大閘蟹的回憶

近日，大家都講吃大閘蟹，牠對我而言，是背後的一個回憶。

記得小時候(單位數字時)，每到秋高的季節，就會跟爺爺鑽進尖沙咀金xx道的小巷裡，某一家上海店吃大閘蟹，現買、現蒸、現吃，一年兩次，一次吃公的，一次吃母的，挺殘酷的，把一家子都吃了。但印象中，爺爺沒有付錢(他喜歡記帳)，而且是唯一能破例喝酒的機會。因為當年少有人『流行』吃大閘蟹(廣東人說蟹寒毒)，都是上海食客居多，我們是少有不會說上海話的食客。

說也奇怪，雖然，祖母的廚藝了得，她卻不在家烹大閘蟹，也不去吃，在想，和許多的傳統中國婦女一般，她負起照顧家人起居飲食的大任，卻對自身的享受不甚關切。

現在，雖然有能力自資享用，卻是比不上記憶中的美味，或許少了一份溫情吧！